马丁内斯万迪迷白葡萄酒 (500ml)

马丁内斯·萨埃斯晚收甜白葡萄酒由西班牙马丁内斯·萨埃斯酒庄出品。酒庄由 Ángel Martínez López 于20世纪90年代初创立，葡萄园位于卡斯蒂利亚-拉曼恰地区阿尔瓦塞特省比利亚罗夫莱多的圣何塞庄园。

西班牙语 Vendimia Tardía 意为“晚收”，指葡萄在正常采收期后继续留在葡萄藤上成熟，以积累更高的天然糖分及更浓郁的风味物质。

晚收甜白葡萄酒通常采用成熟度较高的葡萄酿制，经过精心筛选、轻柔压榨及温控发酵，保留部分天然葡萄糖分，使葡萄酒呈现柔和甜美的口感，同时通过酸度保持整体平衡。

该酒款具体使用的葡萄品种、采收条件及发酵工艺目前尚未得到官方资料确认。

酒液可能呈明亮的金黄色，带有温暖的琥珀色光泽，展现出部分晚收甜白葡萄酒的典型色泽。

预期香气丰富而甜美，以成熟杏子、蜜桃、蜂蜜、干果及糖渍柑橘皮的香气为主，并伴有淡雅的花香。

入口后，此类晚收葡萄酒通常口感丰润柔顺，甜度明显，并通过清爽的酸度保持良好的平衡。成熟核果、蜂蜜及柑橘风味相互融合，带来圆润而和谐的品饮体验。

余味通常甜美悠长，香气持久，展现出晚收甜白葡萄酒丰富而优雅的风格。

晚收甜白葡萄酒非常适合搭配各类甜点，尤其是水果挞、蜜桃酥点、苹果蛋糕及法式焦糖布蕾。

其甜美的口感也十分适合搭配风味浓郁的奶酪，特别是蓝纹奶酪、洛克福奶酪（Roquefort）及成熟的软质奶酪。

对于中式料理，可考虑搭配微辣川菜、糖醋里脊、广式甜品、芒果布丁及蛋挞。

此外，这类葡萄酒也非常适合冰镇后作为餐后甜酒享用。