坎波拉雷斯桃红葡萄酒
¥197.00
生产厂家: 西班牙皇园葡萄酒庄园原装
葡萄品种: 小维多
类型: 干红葡萄酒
原产地: 西班牙法定产区拉曼恰
酒精度: 13% VOL
年份: 2024
最佳佐餐温度: 14–16℃
瓶装规格: 750ml
包装规格: 6瓶/箱
零售价: ¥197
会员价: ¥154
康福拉莱斯小维多桃红葡萄酒由坎波斯雷亚莱斯酒庄出品,酒庄位于西班牙卡斯蒂利亚-拉曼恰地区的埃尔普罗文西奥。
拉曼恰产区具有典型的大陆性气候,夏季炎热干燥,冬季寒冷,全年日照充足。这些自然条件有利于小维多葡萄充分成熟,使其形成浓郁的水果风味与鲜明的香气特征。
这款桃红葡萄酒采用小维多葡萄酿制。该品种传统上与法国波尔多产区密切相关,以浓郁的果香及鲜明的个性而闻名。
此类桃红葡萄酒通常采用轻柔压榨或短时间带皮浸渍的方式提取适量色素,随后进行低温控制发酵,以形成精致的粉红色泽,同时保留新鲜的水果香气与清爽的酸度。
酒液预计呈精致的鲑鱼粉红色,带有明亮的玫瑰金色光泽,色泽优雅而迷人。
香气清新且富有表现力,散发成熟草莓、覆盆子、红樱桃及石榴的水果香气,并伴有淡雅的花香与细腻的柑橘气息。
入口后酒体轻盈至中等,酸度清爽活泼,口感柔顺而富有活力。新鲜红色浆果、西瓜及柑橘的风味在口中和谐展开,带来清新、平衡且愉悦的品饮体验。
余味纯净清爽,果香怡人,充分展现出小维多桃红葡萄酒鲜活、优雅且平易近人的风格。
这款葡萄酒非常适合搭配各类新鲜海鲜,尤其是鲜虾、烤鱼、扇贝及海鲜沙拉。
此外,也十分适合搭配地中海风味料理,例如清淡的意大利面、烤蔬菜、新鲜沙拉及西班牙传统小食。
其清爽的酸度与细腻的果香,使其特别适合搭配柔软奶酪,例如新鲜山羊奶酪、布里奶酪及马苏里拉奶酪。
对于中式料理,这款葡萄酒也十分适合搭配清蒸鱼、海鲜饺子、糖醋里脊、微辣菜肴及粤式海鲜料理。
同时,这款桃红葡萄酒也非常适合作为餐前开胃酒,尤其适合在温暖的天气中冰镇享用。
乐漫家 酒庄
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