坎波拉雷斯精选红葡萄酒
¥247.00
生产厂家: 西班牙皇园葡萄酒庄园原装
葡萄品种: 坦帕尼罗
类型: 红葡萄酒
原产地: 西班牙法定产区拉曼恰
酒精度: 14% VOL
年份: 2017
最佳佐餐温度: 14–16℃
瓶装规格: 750ml
包装规格: 6瓶/箱
零售价: ¥247
会员价: ¥206
康福拉莱斯精选丹魄干红葡萄酒由坎波斯雷亚莱斯酒庄出品,酒庄位于西班牙卡斯蒂利亚-拉曼恰地区的埃尔普罗文西奥。
该地区具有典型的大陆性气候,夏季炎热干燥,冬季寒冷,全年日照充足。这些自然条件有利于丹魄葡萄充分成熟,赋予葡萄酒浓郁的果香、平衡的酸度以及柔顺的单宁。
这款精选葡萄酒采用西班牙最具代表性的本土红葡萄品种之一——丹魄酿制,充分展现该品种鲜明的果香特色以及拉曼恰产区独特的风土个性。
传统红葡萄酒酿造工艺通常包括严格筛选葡萄、温控发酵及适当浸渍,以充分提取葡萄的天然色泽、香气与单宁,同时保留水果风味的清新感与纯净度。
酒液预计呈深邃的宝石红色,带有鲜明的紫罗兰色光泽,展现出果香浓郁型丹魄葡萄酒的典型色泽。
香气丰富而富有表现力,散发成熟樱桃、黑莓、覆盆子及李子的浓郁果香,并伴有淡雅的甜香料、甘草及细腻的泥土气息。
入口后酒体中等至饱满,单宁柔顺圆润,酸度平衡。成熟红色浆果、黑樱桃及李子的丰富风味在口中逐渐展开,并伴有柔和的香料气息。
余味果香怡人,和谐而持久,充分展现出拉曼恰丹魄葡萄酒浓郁、优雅且平易近人的经典风格。
这款葡萄酒非常适合搭配各类烧烤及烤制肉类,尤其是牛肉、羊肉、猪肉以及西班牙传统辣香肠。
此外,也十分适合搭配地中海风味料理,例如番茄酱意大利面、披萨、烤蔬菜及西班牙传统小食。
其柔顺的单宁与浓郁的果香,使其特别适合搭配半硬质及成熟奶酪,例如曼彻格奶酪、高达奶酪及切达奶酪。
对于中式料理,这款葡萄酒也十分适合搭配叉烧、烧烤肉类、黑椒牛柳、红烧肉及中等辛辣程度的菜肴。
乐漫家 酒庄
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