简碧玛圣欧班红葡萄酒
¥1824.00
生产商:让-菲利普·马尔尚
葡萄品种:黑皮诺
葡萄酒风格:干红葡萄酒
产区:法国勃艮第,圣欧班一级园
酒精度:13% vol
年份:2018
适饮温度:14°C
瓶装规格:750ml
整箱规格:6瓶
零售价:¥1824
会员价:¥1520
酒液呈明亮的宝石红色,带有细腻的石榴红色光泽。香气优雅而富有表现力,散发成熟红樱桃、覆盆子及草莓的清新果香,并伴有紫罗兰、甜香料、淡雅的泥土气息及柔和的橡木香气。
入口后酒体中等,单宁丝滑细腻,清爽的酸度与丰富的果香形成和谐平衡。红色浆果、精致香料及细腻的矿物质风味在口中逐渐展开,余味优雅而悠长。
整体展现出圣欧班一级园葡萄酒典型的优雅气质,将鲜活的果香、精致的结构与勃艮第黑皮诺特有的细腻风格巧妙融合。
这款葡萄酒非常适合搭配烤制禽类,尤其是烤鸭、烤鸡及野禽料理。此外,也十分适合搭配嫩牛肉、烤猪肉、羊肉以及各类经典法式菜肴。
其优雅的酒体结构与平衡的酸度,使其特别适合搭配蘑菇料理、烤蔬菜及调味适中的肉类菜肴。
同时,也能与柔软及半硬质奶酪形成良好搭配,例如布里奶酪、卡芒贝尔奶酪及孔泰奶酪。
这款2018年份圣欧班一级园佩里耶干红葡萄酒由让·菲利普·马尔尚出品,产自法国勃艮第著名的伯恩丘产区。
圣欧班产区以酿造优雅、细腻且富有表现力的葡萄酒而闻名,其独特的石灰岩风土条件赋予葡萄酒鲜明的个性与复杂的风味。
佩里耶是圣欧班法定产区内的一级园葡萄园。其富含石灰岩的土壤与优越的山坡地形,为葡萄酒带来细腻的结构、清新的酸度以及丰富的矿物质层次。
这款红葡萄酒采用黑皮诺葡萄酿制,展现了传统勃艮第葡萄酒的经典风格。传统酿造工艺通常包括严格筛选葡萄、带皮发酵以及橡木桶陈酿,以提升葡萄酒的质地、深度与香气复杂度。
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