芬卡玛丽桑切斯罗博利 红葡萄酒 (2007)
¥99999.00
生产厂家: 西班牙皇家葡萄酒庄园原装
葡萄品种: 坦帕妮罗,赤霞珠,美乐
类型: 橡桶陈化干红葡萄酒
原产地: 西班牙法定产区拉曼恰特尔拉 卡斯提拉
酒精度: 14% VOL
年份: 2006
最佳佐餐温度: 18℃
瓶装规格:
包装规格:
著名的玛丽桑切斯园地是有着悠久的历史。属世袭的家族庄园目前仍然为皇家狩猎区域。在每年八月底至九月初的拂晓,葡萄采摘于超过50年葡萄树龄的精品园区,每枝产量低于1公斤。低温浸泡后,温控在28℃的情况下酒精发酵22天,苹果酸乳酸发酵后在美国新橡桶和法国新橡桶内双重陈化六个月,装瓶后用于地窖瓶存6个月。
此酒呈现出鲜艳的樱桃红色,带有少量紫罗兰色。给予一种丰富和强烈的黑实芳香,如黑醋栗、黑莓、甜果,干无花果和梅子,并混合了辣椒,橡树和玫瑰的辛辣和香味,同时也暗示出干草和可可树的存在。酒层次丰富,框架厚实,酒体完美。口感充实圆润,强劲丝滑,果香的回味非常持久。
此精选红葡萄酒完美地搭配于地中海菜肴,烧烤,烘烤红肉,带有浓重奶汁的烟熏鱼,鹌鹑,山鹑和火鸡,鱼肉酱和奶酪。中式菜系和东南亚菜系。
获2006年英国世界蒂坎特大赛金奖
获2005年英国世界蒂坎特大赛铜奖
获2004年法国国际葡萄酒竞赛铜奖
获2003年法国国际芬娜丽丝大赛金奖
获2003年比利时孔库思蒙代尔大赛金奖
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