娜赛达红葡萄酒陈酿
¥551.00
生产厂家: 西班牙芬玛葡萄酒庄园原装
葡萄品种: 坦帕妮罗
类型: 橡桶陈化干红葡萄酒
原产地: 西班牙法定产区里奥哈
酒精度: 13% VOL
年份: 2016
最佳佐餐温度: 16–18℃
瓶装规格: 750ml
包装规格: 6瓶
零售价: ¥551
会员价: ¥459
诺塞达尔2016珍藏级干红葡萄酒由西班牙里奥哈产区的富恩马约尔酒庄出品,采用100%丹魄葡萄酿制。丹魄是西班牙最具代表性的本土红葡萄品种之一。
丹魄以酸度平衡、单宁柔顺及鲜明的红色水果风味而闻名。在里奥哈产区,该品种能够发展出成熟樱桃与浆果的香气,并与橡木桶陈酿带来的香草、香料及烘烤气息相互融合。
这款葡萄酒经过12个月美国橡木桶陈酿,随后在酒庄地下酒窖中继续进行六个月的瓶中熟成。美国橡木桶赋予葡萄酒温暖的香草与烘烤木质香气,而瓶中熟成则有助于融合各种风味,使单宁更加柔和。
酒液呈浓郁的石榴红色,色泽深邃而饱满。
香气以新鲜红色水果为主,并与橡木桶带来的柔和香气和谐融合。成熟樱桃及其他红色水果的风味,与淡雅的香草和烘烤木质气息相互交织。
入口后口感圆润顺滑,以水果风味为主导,单宁平衡,质地柔和。橡木桶熟成增添了葡萄酒的复杂度,同时没有掩盖水果本身的风味,呈现出和谐而易饮的里奥哈陈酿级风格。
余味持久,成熟水果与柔和橡木的气息在口中久久留存。
诺塞达尔珍藏级干红葡萄酒非常适合搭配烧烤及烤制肉类,包括牛肉、羊肉及猪肉。
推荐搭配:
烤牛排及烤羊肉
烤猪肉及西班牙风干香肠
炖牛肉及慢炖肉类料理
烤蔬菜及番茄风味菜肴
半硬质及成熟奶酪
对于中式料理,可搭配黑椒牛柳、烤鸭、红烧牛肉、红烧肉及孜然羊肉。
乐漫家 酒庄
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